Плита електрична АРМ-ЕКО ПЕ-3Ш призначена для теплової обробки продуктів і напівфабрикатів у закладах громадського харчування, кафе, ресторанах, закладах фаст-фуд, їдальнях шкіл та дитячих садочках. Використовується для пасерування, смаження, тушкування і варіння.
Плита обладнана духовою шафою і 3-ма чавунними конфорками, які розігріваються рівномірно по всій площі і утворюють суцільне робоче середовище, що дає можливість використовувати посуд різних розмірів і гарантує рівномірне приготування .
Характеристики | |
Внутрішні розміри жарочної шафи, мм | 540х360х300 |
Габаритні розміри (ДхГхВ), мм | 1000х600х850 |
Матеріал деко | Чорний метал |
Матеріал духової шафи | Чорний метал |
Кількість конфорок, шт | 3 |
Конфорки | Чавунні, спіральні |
Матеріал корпусу | Комбінований (нержавіюча сталь + фарбований метал) |
Потужність, кВт. | 11,5 +5-10% |
Нагрівач ТЕН | 100 А 13/0,63 С220 УХЛ4 ГОСТ 13268 |
Напруга, В | 380 |
Робоча температура, ° C | 400 |
Розмір конфорки, мм | 417х295 |