Плита електрична АРМ-ЕКО ПЕ-4Ш Економ призначена для теплової обробки продуктів і напівфабрикатів у закладах громадського харчування, кафе, ресторанах, закладах фаст-фуд, їдальнях шкіл та дитячих садочках. Використовується для пасерування, смаження, тушкування і варіння.
При виробництві плити АРМ-ЕКО ПЕ-4Ш Економ використані унікальні енергозберігаючі технології, що дозволяють значно скоротити витрати на електроенергію і знизити собівартість продукції. Плита виготовлена з високоякісного чавуну і нержавіючої сталі і розрахована на використання в умовах високих навантажень. Конфорки розігріваються рівномірно по всій площі і утворюють суцільне робоче середовище, що дає можливість використовувати посуд різних розмірів.
Характеристики | |
Внутрішні розміри жарочної шафи, мм | 540х570х290 |
Габаритні розміри (ДхГхВ), мм | 945х700х850 |
Матеріал деко | Чорний метал |
Матеріал духової шафи | Чорний метал |
Розміри деко, мм (євростандарт) | 530х545х30 або (GN1/1) |
Кількість конфорок, шт | 4 |
Конфорки | Чавунні, ТЕНові |
Матеріал корпусу | Комбінований (нержавіюча сталь + фарбований метал) |
Потужність, кВт. | 15,8+5-10% |
Нагрівач ТЕН | ТЕН-293А8,5/2,0Т220 |
Напруга, В | 380 |
Температурний режим, ° C | +50...+300 |