Це найсучасніша і найефективніша технологія облагороджування, розпушення і поліпшення якості і смаку м'яса без вживання хімікатів. Пристрій дозволяє швидко зробити глибокі насічки волокон м'яса.
Леза тендерайзера виконані з нержавіючої сталі.
Завдяки нашому тендерайзеру час маринування скорочується на три чверті в порівнянні з традиційною обробкою м'яса. Час готування, смаження, приготування на грилі розпушеного м'яса скорочується майже на 50%. Може використовуватися з м'ясорубками TC8, TC12.
| Характеристики | |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм | 320x290x450 |
| Кількість ножів, шт | 37х2 |
| Матеріал | нерж.сталь |
Рекомендовані товари
Теги: Тендерайзер