А знаете ли вы, что существует связь между Венецианским карнавалом и блинницами АРМ-ЭКО?
И связывает их - Масленица, или как у нас называют праздник Колодия. Интересно, что это не церковный, а старый народный языческий праздник. Издавна люди решили весело проводить зиму и с радостью встречать весну. И такой праздник практически до сих пор едва ли не у каждого европейского народа. В течение недели проводятся шумные гуляния - карнавалы (само слово «карнавал» происходит от латинского carnem vale - мясо прощай). То есть Венецианский карнавал - это та же Масленица, только в другой стране. Есть этот праздник и у чехов - Менсопуст, у словаков - Фашианг, у поляков - Запусти, у русских - Масленица.
У нас, в Украине этот праздник известен как Масляна, или Колодий. Правда в некоторых районах его называют и Запусти, пущення, Заговенье, Сырная неделя.
Сама Масленица не имеет определенной даты, ибо отныне зависит от праздника Пасхи. Христианская церковь привязала его к неделе перед Великим постом. Поэтому в этом году, Пасха будет поздняя - аж 2 мая - минус 48 дней поста - и вуаля - неделя Масленицы будет с 8 по 14 марта!
Если вы любите историю, то мы вам напомним, что впервые Масленица в календарях наших предков упоминалась в IV в. н. е. (календари с села Ромашки Киевской области и с Лепесивки- современной Хмельницкой области). Праздник активно отмечался не только в период язычества, но и после введения христианства князем Владимиром в 988 году. Наиболее активного празднования Масленица получила в IX-XII веках, во времена и на территории Киевской Руси.
Колодий совпадал по времени с сырной недели, последней неделей Масленицы. Это последний накануне Великого поста неделю, когда можно было играть свадьбу. Эта неделя также называли бабьей неделей или просто бабьей. В течение этой недели мужчинам предстояло слушаться женщин и выдерживать их издевательства.
Хотя христианская церковь добавила этот праздник в свой календарь, и сделала последним этапом подготовки к Великому посту, сам праздник до сих пор имеет ряд языческих ритуалов и обрядов. В те древние времена масленичная неделя называли Сырной седмицей. Ведь тогда можно было есть сыр и масло, молоко и яйца. Мясо же было под строгим запретом. Сейчас же это очень веселое и сытный народный праздник с вкусной едой, музыкой, песнями и всевозможными развлечениями. От сожжения соломенного чучела -до приготовления блинов или вареников!
Ну конечно, какая же масляная - без блинов! Их пекут каждый день, начинаю с понедельника - из пшеничной, кукурузной, ржаной или овсяной муки. По вкусу добавляют в основном масло, сметану, мед, фрукты, сыр или икру.
Просто идеальные замечательные блины выходят на блинницах производства АРМ-ЭКО. Купить ее можно здесь.
Первый блин по традиции отдавали бедному человеку. Чтобы он вспомнил всех умерших родственников.
И напоследок, народные приметы и поверья на Масленицу!
Мороз на Масленицу - к теплому лету и хорошего урожая.
Если перед Масленицей ударили морозы - лето будет холодным и дождливым.
Если воскресенье перед масленичные неделей показалась мрачной и дождевой - весной будет большой урожай грибов.
Если в последний день Масляной недели плохая погода, значит всю весну будет ясно и тепло.
Многие сосулек на крышах на Масленицу - будущий год будет урожайным и успешным для новых начинаний.
Чем больше блинов на столе, тем больше будет солнечных дней в году.
Если блины на Масленицу выходят пышными и хорошо пекутся, то год будет благополучным.
Если блины получаются очень тонкими, толстыми или бесформенными - это прогнозирует проблемы и неудачи.
Если блин пристал к сковородке, то в ближайший год девушке замужество не видать.
Если девушка встретила на Масленицу навеселе мужчины - скоро она и суженого своего встретит.
Если первый испеченный девушкой блин получался ровным и золотым, легко переворачивался на сковородке, то это к счастливой и скорого замужества.
Если на Масленицу пришли неожиданные гости, то они принесут в ваш дом счастье и удачу.Если купить блинницу АРМ-ЕКО - все следующих Маслицы будуть вкусными и счастливыми! :)
Оставить коментарий