Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
Характеристики | |
Диапазон рабочей температуры, °C | 30-40 |
Масса, кг, не более | 40 |
Мощность, кВт | 1,5 |
Напряжение, В | 220 |