Машины для измельчения мяса МИМ-80 и МИМ-80-01 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С.
Машины для измельчения мяса МИМ-80 и МИМ-80-01 оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы.
Характеристики | |
Масса, кг, не более | 19 |
Производительность кг/ч, не менее* | 80 |
Установленная мощность, кВт | 0,55 |
Частота вращения шнека, об/мин | 187 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 450х300х580 |
Номинальное напряжение, В | 380 |