Газовая конвекционная печь / 10 x GN 1/1 и EN 40 x 60 см GGM Gastro
-
233846 грн
- Производитель: GGM Gastro
- Артикул:HGB1011-46
- Код товара: HGB1011-46
Исполнение
- Печь для пекарен и кондитерских
- Противни не входят в комплект поставки
- Исполнение: газовое устройство (природный газ G20)
- В стандартном исполнении — природный газ по заказу устройство может быть переоборудовано на пропан
- Конвекционная печь (Gas)
- Простое управление
- Функция таймера
- Термостат
- Регулятор пара
- Клавиша скорости вращения вентилятора
- Резервуар для сбора конденсата
- Галогеновая подсветка
- Современный дизайн, оптимизированный полезный объем
Качество
- Из высококачественной стали
- Дверца(-ы) с двойным остеклением
- Дверца(-ы) из жаропрочного стекла
- Ручка из углеродного волокна
- Длительный срок службы
Камера
- Закругленная камера
- Боковые направляющие для духового шкафа
- Промежуток между противнями для выпекания: 80 mm
- Макс. температура: 270 °C
- Оптимальный результат подогревания
- для контейнеров/противней GN 1/1 или EN 40 x 60: 10 шт.
Обслуживание/управление
- Ручное управление
Варианты приготовления
- Выпекание
- Обработка паром / высушивание
- Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии
Подключение
- Мощность (газ): 16,5 кВт
- Мощность (электрическая): 1 кВт
- Напряжение: 230 В
- Ккал/ч: 15050
- Спуск воды: Ø 30 мм
- Подача воды: 3/4", наружная резьба
Габариты
- Наружные габариты (ШxГxВ): 850 x 915 x 1260 mm
- Вместительность: 10 x GN 1/1 или EN 400 x 600 mm
Директивы
- Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
- Соответствие нормам CE
- Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания
ПРИМЕЧАНИЕ
- Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту
Габариты
| Ш 850 x Г 915 x В 1260 mm |
| 10 x GN 1/1 или EN 400 x 600 mm |
Подробное описание
| 10 x GN 1/1 или EN 40 x 60 cm |
| 270 °C |
| газовая конвекционная печь |
| ручное |
| природный газ G20 |
| пропан |
Камера
| галогеновая |
| 10 x GN 1/1 или EN 40 x 60 cm |
Потребляемая мощность
| 16,5 kW |
| 1 kW |
| 230 В |
| 15050 |
| Ø 30 мм |
| 3/4", наружная резьба |
Поставка
| в собранном виде |
| грузовой экспедитор |
| 127 kg |
| Характеристики | |
| Вага | 127 kg |
| Версія (стандартна) | природній газ G20 |
| Вміщає | 10 x GN 1/1 чи EN 40 x 60 cm |
| Зовнішні розміри | Ш 850 x Г 915 x В 1260 mm |
| кКал/год. | 15050 |
| Контейнери / протвені | 10 x GN 1/1 чи EN 40 x 60 cm |
| Макс. температура | 270 °C |
| Напруга | 230 Вольт |
| Освещение | галогенне |
| Отвір для подачі води | 3/4" зовнішня різьба |
| Отвір для стоку води | Ø 30 мм |
| Спосіб доставки | експедиція |
| Стан доставки | у складеному вигляді |
| Тип приладу | газова конвекційна піч |
| Управління | ручне |
Рекомендуемые товары
