Фритюрниці призначені для обсмажування продуктів у великій кількості рослинного масла (фритюру).
Застосовуються на підприємствах харчування (в ресторанах, кафе, закусочних, фаст-фудах).
фритюрниці виконані з нержавіючої сталі AISI 18/10;
максимальна робоча температура масла 190 ° C;
в конструкції фритюрниці передбачений запобіжний термостат;
світлові індикатори режимів роботи;
знімні ємності дозволяють легко робити санітарно-гігієнічну очистку;
наявність "холодної зони" забезпечує більш тривале використання масла.
Характеристики | |
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм | 570x400x310 |
Кошик | 180х240х100 мм |
Матеріал | нерж. сталь |
Потужність | 2,5+2,5 кВт/ 220В |
Об'єм, л | 6+6 л. |
Теги: Фритюрниця