Фритюрниці призначені для обсмажування продуктів у великій кількості рослинного масла (фритюру).
Застосовуються на підприємствах харчування (в ресторанах, кафе, закусочних, фаст-фудах).
фритюрниці виконані з нержавіючої сталі AISI 18/10;
максимальна робоча температура масла 190 ° C;
в конструкції фритюрниці передбачений запобіжний термостат;
світлові індикатори режимів роботи;
знімні ємності дозволяють легко робити санітарно-гігієнічну очистку;
наявність "холодної зони" забезпечує більш тривале використання масла;
обладнані краном для зливу масла.
- з кранами
- обсяг ванни 10 л.
- місткість кошика 1,25 кг
- час розігріву / приготування 18 '/ 7'
- матеріал: нерж.сталь
Характеристики | |
Ванна | 10 л |
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм | 300x480x350 |
Кошик | 1,25 кг |
Матеріал | нерж.сталь |
Потужність | 3,50 кВт/ 220В |
Зливний кран | Є |