Електрична сковорода Apach з гладкою робочою поверхнею розміром 650х500 мм і товщиною 15 мм.
Поверхня має закруглені краї, жиросбірник і борт по периметру, який захищає від бризок киплячого жиру.
Нагрівальні елементи розподілені по всьому периметру робочої зони, завдяки чому продукт готується рівномірно. Сковорода поставляються в комплекті з відкритою підставкою.
Сталева робоча поверхня використовуються для обсмажування порційних напівфабрикатів - м'ясних, рибних, овочевих і морепродуктів, а також може використовуватися для смаження виробів з тіста (млинців, оладок) і смаження яєць.
Поверхня для смаження і збірники для стікання жиру виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Каркас жарочной поверхні виконаний з нержавіючої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів.
Характеристики | |
Габаритні розміри (ДхГхВ), мм | 700х700х850 мм |
Матеріал поверхні | нерж. сталь |
Підключення | 8,0 кВт, 380 В |
Теги: Поверхня для смаження